IFS International Food Standard

IFS International Food Standard (Uluslararası Gıda Standardı) nedir, nereden çıkmıştır, eğitimi nasıl ve nereden alabilirim gibi soruların cevabı yazımızda.

IFS Nedir?

IFS INTERNATIONAL FOOD STANDARD

IFS International Food standardÇıkış noktası GFSI (Global Food Safety Initiative/Ulusal Gıda Güvenliği İnisiyatifi) olan IFS (International Food Standard/Uluslararası Gıda Standardı) güvenli gıda satışını ve ölçülebilir bir gıda güvenliği sağlamayı amaçlamaktadır. Bu amaç doğrultusunda, İngiliz perakendeciler gibi Avrupalı diğer büyük perakendecilerin de 3. taraf denetime yönelmesi ve Avrupa, Kuzey Amerika ve Avustralya’dan 40 ticari işletmenin bir araya gelmesiyle oluşturulmuştur.

IFS kuruluşları ürettikleri ürünün taşıdığı riske göre düşük risk ve yüksek risk olarak gruplandırılırken; asgari şartlar, yüksek standart ve en iyi uygulama olarak 3 farklı seviyede değerlendirir. Kuruluşlarda gerçekleştirilen faaliyetleri, kalite sistemi gereksinimleri, yönetimin sorumluluğu, kaynak yönetimi, ürünün gerçekleştirilmesi ve ölçme, analizler, iyileştirmeler olmak üzere 5 farklı başlık altında inceler.

SigmaCenter tarafından verilen IFS eğitimine katılmak için buraya tıklayınız.

İlginizi Çekebilir

Yönetim Sistemleri Danışmanlık Hizmetlerimiz

YÖNETİM SİSTEMLERİ ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi, müşteri beklentilerini karşılayan ürünü/hizmeti üretmek ve daha önemlisi sürekliliğini sağlayarak rekabet üstünlüğü yaratmak isteyen kuruluşlara yardımcı olur. Dünya

Yeniden Yapılandırma

YENİDEN YAPILANDIRMA Stratejik Yönetim Tepe yönetim, kuruluşun gelecekte ulaşmak istediği yeri (Vizyon) ve varoluş nedenini (Misyon) belirlemelidir. Tepe yönetim ayrıca, kuruluşu vizyonuna ulaştırmak için kısa ve orta vade hedeflerini ve

Aile Anayasası

Aile şirketleri için kullanılabilecek Şirket Anayasası, içeriği itibariyle ticaret hukuku, şirketler hukuku, borçlar hukuku, miras hukuku, aile hukuku ve medeni hukuk alanlarında hükümler içerecek yasalara uygun olarak düzenlemesi gereken teknik