IFS International Food Standard

IFS International Food Standard (Uluslararası Gıda Standardı) nedir, nereden çıkmıştır, eğitimi nasıl ve nereden alabilirim gibi soruların cevabı yazımızda.

IFS Nedir?

IFS INTERNATIONAL FOOD STANDARD

IFS International Food standardÇıkış noktası GFSI (Global Food Safety Initiative/Ulusal Gıda Güvenliği İnisiyatifi) olan IFS (International Food Standard/Uluslararası Gıda Standardı) güvenli gıda satışını ve ölçülebilir bir gıda güvenliği sağlamayı amaçlamaktadır. Bu amaç doğrultusunda, İngiliz perakendeciler gibi Avrupalı diğer büyük perakendecilerin de 3. taraf denetime yönelmesi ve Avrupa, Kuzey Amerika ve Avustralya’dan 40 ticari işletmenin bir araya gelmesiyle oluşturulmuştur.

IFS kuruluşları ürettikleri ürünün taşıdığı riske göre düşük risk ve yüksek risk olarak gruplandırılırken; asgari şartlar, yüksek standart ve en iyi uygulama olarak 3 farklı seviyede değerlendirir. Kuruluşlarda gerçekleştirilen faaliyetleri, kalite sistemi gereksinimleri, yönetimin sorumluluğu, kaynak yönetimi, ürünün gerçekleştirilmesi ve ölçme, analizler, iyileştirmeler olmak üzere 5 farklı başlık altında inceler.

SigmaCenter tarafından verilen IFS eğitimine katılmak için buraya tıklayınız.

İlginizi Çekebilir

ISO 9001

ISO 9001 KALİTE YÖNETİM SİSTEMİ ISO 9001:2015 Yayınlandı ISO 9001:2015 revizyonu ile ISO 9001 günümüz koşullarına uygun hale getirilerek, risk temelli düşünce altyapısına kavuşmuştur. Sigma Center olarak risk temelli düşünce

Makinalarda CE işaretlemesi

Yetkili Kuruluş : Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı İlgili AB Direktifi : Machinery İlgili Yönetmelik : 2006/42/AT Makina Emniyeti Yönetmeliği Makinalar olarak adlandırılan: En az bir parçası, uygun çalıştırıcı, kumanda ve güç

Proje Yönetimi

PROJE YÖNETİMİ DANIŞMANLIĞI TÜBİTAK –TEYDEB PROJELERİ DANIŞMANLIK Ar-Ge Nedir ? Ar-Ge insanlığın bilgi dağarcığının arttırılmasına ve bu dağarcığın yeni uygulamalar tasarlamak üzere kullanılmasına ilişkin sistematik ve yaratıcı çalışmalardır. Ar-Ge, bilimsel