Gıda Güvenliği Uzmanlık Programı

GIDA GÜVENLİĞİ UZMANLIK PROGRAMLARI

Hangi kuruluşta, şehirde, ülkede çalışırsanız çalışın, hangi unvana sahip olursanız olun gıda sektörünün ortak dili olan “GIDA GÜVENLİĞİ”ni öğrenin.

Programın Amacı:

Gıda Güvenliği Uzmanı olmak isteyen katılımcılara, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin kurulması veya mevcut sistemin iyileştirilmesi için Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin şartlarını örneklerle yorumlayarak öğretmek.

Ayrıca, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin tetkik edilmesi ve iyileştirilmesine yönelik bilgileri ve yaklaşımları da aktarmak

Kimler Katılmalı:

Kuruluşlarında, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini kurmaktan veya mevcut sistemlerini iyileştirmekten sorumlu çalışanlar.
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Tetkikçisi/Baş Tetkikçisi olarak veya Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Uzmanı olarak kariyer yapmak isteyen kişiler.

Program Kapsamında Verilecek Eğitimler:

  • Kalite Yönetim Sistemi (ISO 9001) Bilgilendirme Eğitimi
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000) Temel Eğitimi
  • HACCP Eğitimi
  • Kalite Yönetim Sistemi Dokümantasyonu eğitimi
  • Hedeflerle Süreç Yönetimi Eğitimi
  • BRC, IFS ve Helal Gıda Bilgilendirme Eğitimi
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000) İç Tetkikçisi Eğitimi

Program Şekli:

A- Örgün Eğitim Programı:

Toplam 50 saatlik bir programdır

  • 32 saatlik örgün eğitimler
    • Sınıf ortamında 4 tam gün, yaklaşık 2 haftaya yayılır.
  • 18 saatlik online banttan (asenkron) eğitimler
    • Program süresince istenen zamanda yaklaşık 34 saat sürer. 

B- Online Eğitim Programı (Webinar):

Toplam 50 saatlik bir programdır

  • 24 saatlik online canlı (senkron) eğitimler
    • Haftada 2 gün 3 çer saatlik bağlantılarla 4 hafta sürer.
  • 18 saatlik online banttan (asenkron) eğitimler
    • Program süresince istenen zamanda yaklaşık 34 saat sürer. 
  • 8 saat sınıf ortamında (örgün) eğitim
    • Programın sonunda 1 gün (8 saat) sınıf ortamında verilir

Sertifika Bilgileri:

Program sırasında yapılacak olan sınav ve testlerde başarılı olan katılımcılar aşağıdaki konularda “BAŞARI SERTİFİKASI” almaya hak kazanırlar. Aksi durumda katılımcılara “KATILIM SERTİFİKASI” verilir.

  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000) Temel Eğitimi
  • HACCP Eğitimi
  • Kalite Yönetim Sistemi Dokümantasyonu eğitimi
  • Hedeflerle Süreç Yönetimi Eğitimi
  • Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000) İç Tetkikçisi Eğitimi
  • Gıda Güvenliği Uzmanlık Sertifikası

Test/Sınav:

Test: Program sırasında online olarak yapılacaktır.

Sınav: Program sonunda (örgün eğitim tarihinde) yapılacaktır.

(Gıda Güvenliği Uzmanı Föyü – PDF)

İlginizi Çekebilir

ISO/TS 16949 Uzmanı

OTOMOTİV SİSTEMLERİ UZMANLIK PROGRAMI Otomotiv üretimi ve yedek parça üreticilerinin kültürünü ve ortak dilini öğrenin. Programın Amacı: ISO/TS 16949 Teknik Şartnamesi ve ilgili bileşenleri (FMEA, İPK, MSA, APQP, PPAP) otomotiv

Yalın Üretim Uzmanı

YALIN ÜRETİM SİSTEMLERİ UZMANLIK PROGRAMLARI Yalın Üretim yaklaşımlarını ve araçlarını öğrenerek kendinize ve kuruluşunuza değer katın. Programın Amacı: Kuruluşlarında Yalın Yaklaşımları ve Yalın Üretim Tekniklerini uygulayarak israfları ve kayıpları gören

Gıda Güvenliği Uzmanlık Programı

GIDA GÜVENLİĞİ UZMANLIK PROGRAMLARI Hangi kuruluşta, şehirde, ülkede çalışırsanız çalışın, hangi unvana sahip olursanız olun gıda sektörünün ortak dili olan “GIDA GÜVENLİĞİ”ni öğrenin. Programın Amacı: Gıda Güvenliği Uzmanı olmak isteyen